Thành Viên Cấp: 1
Tham gia: 10:25, 06/02/2013
Bài gửi: 152
Được cảm ơn: 0 lần
|
 Tổng quan về gà đông tảo thuần chủng Hưng Yên
Gà đông tảo cũng giống như các loại gà nhà khác, thức ăn gà đông tảo đơn giản và chủ yếu là: Lúa, bắp tẻ, rau muống, rau lang xắt nhỏ, bắp xay... Khi chăm nuôi gà cần chú ý ở giai đoạn gà con nhỏ, lúc này gà có sức đề kháng yếu, dễ nhiễm bệnh. Phải làm chuồng đủ ấm, không bị ứ nước, tốt nhất nên xây nền cao hơn mặt đất, và trải chấu để gà có nơi nằm ngủ. Đối với chuồng nuôi gà con cần phải kín, đầy đủ ánh sáng, tránh gió lùa, mưa tạt. Chuồng cần có nhiệt kế để đo ẩm độ và nhiệt độ trong và ngoài chuồng.
Gà đông tảo ngoài làm vật phẩm để biếu tặng trong các dịp lễ tết, mà các món ăn được chế biến từ gà đông tảo cực kỳ hấp dẫn. Để chế biến món gà đông tảo xào xả ớt bạn chỉ cần mất thời gian tối đa trong vòng 30' với các nguyên liệu đơn giản như: sả, tỏi, ớt, và ít bột cà ri...
|