Hệ thống hút khói khử mùi công nghiệp hiệu quả

Tại sao cần hệ thống máy hút khói khử mùi công nghiệp

Trong các nhà bep cong nghiep, bếp nhà hàng cần nấu nướng liên tục với tần suất cao thì khói mùi trong nhà bếp rất nhiều, không chỉ gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của các đầu bếp và nhân viên trong nhà bếp.

Vì vậy việc thiết kế và lắp đặt hệ thống hút khói khử mùi cho nhà bếp là hết sức quan trọng. Một hệ thống hút khói tốt không chỉ có khả năng hút khói khử mùi tốt mà còn phải có độ ồn thấp, và độ bền cao, giúp cho các chủ nhà hàng có thể yên tâm sử dụng lâu dài cho nhà bếp của mình.

Kinh nghiệm khi thiết kế hệ thống hút khói khử mùi của Panama

- Để đáp ứng tất cả các yêu cầu trên đòi hỏi đơn vị thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp khói phải có kinh nghiệm trong việc xác định vị trí lắp đặt chụp hút và quạt hút, phải chọn quạt hút đúng công suất đảm bảo không chỉ hút tốt và tiết kiệm điện năng do chọn đúng công suất quạt phù hợp. Ngoài ra khoảng cách giữa chụp hút khói với bếp nâu cũng cần phù hợp, tránh tình trạng bắt lửa khi bạn chế biến các món chiên, xào.

- Sự tích tụ mỡ quá nhiều ở máy quạt hút khói bếp công nghiệp và bộ lọc bằng kim loại có nguy cơ gây cháy hoặc nhỏ giọt, vì vậy bạn nên vệ sinh sạch sẽ phía bên trong máy hút hoặc bộ lọc bằng kim loại ít nhất một lần một tháng. Ngoài ra, không được để bếp gas hoạt động mà không có vật dụng bên trên, mỡ tích tụ trong bộ lọc kim loại có thể chảy xuống hoặc bắt lửa khi nhiệt độ lên cao.

- Bạn có thể tháo lưới lọc ra và ngâm vào nước ấm có pha xà phòng và dùng bàn chải mềm để cọ sạch lớp bụi bẩn, sau đó lau thật khô trước khi lắp đặt trở lại.

- Nếu máy sử dụng lớp lọc máy khử mùi bằng than hoạt tính thì bạn nên thay định kỳ sau khoảng 120 giờ sử dụng.

- Dùng nước xà phòng để vệ sinh bên ngoài máy hút, không dùng chất mài mòn hoặc bàn chà làm xước máy.

- Bạn nên rút phích cắm điện ra khỏi máy trước khi vệ sinh máy.

- Để đạt hiệu suất tối đa bạn nên kết hợp thêm quạt hút hoặc mở thêm cửa sổ để có một nhà bếp thực sự thông thoáng.

Bếp công nghiệp Panama là đơn vị uy tín và có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế - thi công hệ thống hút khói bếp, gia công sản xuất các thiết bị bếp công nghiệp cho nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp tại Hà nội và các tỉnh thành trên cả nước.

Chúng tôi cam kết đem lại giải pháp tốt nhất về hút khói - khử mùi cho mọi nơi, rất nhiều nhà hàng, khách sạn, siêu thị đã tin tưởng và hợp tác với Panama để thi công hệ thống hút khói cho nhà bếp nhà hàng khách sạn.

Trân trọng cảm ơn sự hợp tác của quý khách!