Có nên học Quản trị Nhà hàng

Sự phát triển mạnh mẽ của lĩnh vực Du lịch và Nhà hàng – Khách sạn đã khiến cho nhu cầu nhân lực cho ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn tăng cao. Đây chính là lý do để nhiều bạn trẻ chọn học ngành này. Hơn nữa, mức lương hấp dẫn, môi trường làm việc hiện đại, nhiều chế độ phúc lợi cũng là những lý do đưa Quản trị Nhà hàng – Khách sạn vào top những nghề nghiệp nên học trong xã hội. Thêm vào đó, sau khi học bạn có thể ứng tuyển vào các vị trí như quản lý nhà hàng, quản lý khách sạn, quản lý buồng phòng, quản lý bếp ăn,… và còn rất nhiều ngành nghề khác nữa đang chờ bạn trong tương lai.

Nếu dành chút thời gian tìm kiếm thông tin trên Internet, bạn có thể thấy hiện nay các đơn vị đào tạo ngành nghề này vô cùng đa dạng các cấp bậc; từ Đại học, Cao đẳng cho tới Trung cấp chuyên nghiệp… với chương trình học tương tự nhau. Điều đó đã dẫn đến một số thắc mắc của nhiều người chuẩn bị dấn thân vào nghề này là học Đại học có cần thiết không? Ngoài Đại học, bạn trẻ còn có sự lựa chọn nào khác? Hay cụ thể hơn là học ở Quản trị Nhà hàng – Khách sạn bậc Trung cấp có gì khác so với bậc Đại học?

Mỗi ngành nghề đều có những nguyên tắc không lời và ngành khách sạn là 1 trong số đó http://hanoimoi.com.vn/tin-tuc/dich-vu/943845/5-dieu-ban-nen-biet-neu-muon-lam-trong-nganh-khach-san

Học ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn ở Đại học hay trường nghề tốt hơn?

Đại học mang lại những lợi thế gì?
Chương trình học
Thứ nhất, chương trình Quản trị Nhà hàng – Khách sạn (NHKS) hệ Đại học cung cấp kiến thức tổng quan về tất cả các lĩnh vực NHKS từ các bộ phận khối Vận hành (bao gồm: Tiền sảnh, Ẩm thực, Buồng phòng, Kỹ thuật…) đến các bộ phận khối Văn phòng (như: Kinh doanh, Nhân sự, Kế Toán…). Điều này sẽ giúp sinh viên ra trường có nhiều lựa chọn nghề nghiệp. Với các môn học bổ trợ về nhân sự, tài chính, tiếp thị… sinh viên tốt nghiệp từ những trường Đại học thường thuận lợi xin việc ở khối Văn phòng.

Tự tin ứng tuyển
Thứ hai, bằng Đại học sẽ mang lại sự tự tin cho sinh viên để ứng tuyển vào các Nhà hàng – Khách sạn 4 – 5 sao và đây là một trong những điều kiện để bạn có thể được cất nhắc lên những vị trí việc làm cao hơn.

Cơ hội việc làm
Thứ ba, bằng Đại học cũng mở ra cho bạn các cơ hội việc làm khác trong ngành dịch vụ kinh doanh ẩm thực hoặc tương đương.

Những khó khăn khi chọn học Đại học
Không thể phủ nhận Đại học vẫn luôn là mong muốn hàng đầu của rất nhiều bạn trẻ và kỳ vọng của các bậc phụ huynh. Tuy nhiên, xét theo thực tế thì việc học Đại học vẫn còn chứa đựng rất nhiều trở ngại mà bạn nên cân nhắc trước khi quyết định chọn lựa.

Vượt qua kỳ thi THPT Quốc gia
Thứ nhất, để đến được cánh cửa Đại học các bạn học sinh phải vượt qua được kỳ thi THPT Quốc gia hoặc dựa trên thành tích học tập trong suốt 3 năm phổ thông. Vì thế, áp lực thi cử dành cho học sinh là không hề nhỏ.

Thời gian học kéo dài 4 năm
Thứ hai, các chương trình đào tạo Quản trị NHKS hiện nay ở các trường Đại học thường kéo dài trong khoảng thời gian 4 năm. Điều đó đòi hỏi sự hỗ trợ từ gia đình dành cho con em mình là nhiều hơn như chi phí ăn ở, học phí, học thêm… Thời gian 4 năm là không dài nhưng cũng không ngắn, với một số người trẻ biết định hướng tương lai và nỗ lực đạt được mục tiêu đề ra thì việc tiết kiệm thời gian là vô cùng quan trọng.

Nguồn: http://baodatviet.vn