Cung cấp mực khô đặc biệt làm quà biếu

Mực khô nướng không chỉ là một món ăn khoái khẩu của nhiều người mà còn là một nét văn hóa ẩm thực của người Việt. 

Mực khô khi nướng bằng cồn sẽ có mùi vị thơm và ngon hơn. Đặc biệt Mực khô chế biến rất đơn giản và nhanh gọn, mất không quá 5 phút để chế biến mực khô tại nhà. Mua mực khô tại MINOS bạn sẽ được tặng 1 chai cồn miễn phí để nướng mực thơm ngon.

Mực Khô Mi Nơ được lựa chọn từ những con mực ống tươi ngon nhất, với bàn tay khéo léo và lành nghề của người dân địa phương, trong điều kiện tự nhiên về nắng gió, không khí trong lành của biển đảo đã tạo nên hương vị đặc biệt cho sản phẩm mực khô. 

5 LÝ DO BẠN NÊN LỰA CHỌN MỰC KHÔ TẠI MINOS

1️⃣ 100% HÀNG MỰC KHÔ CHẤT LƯỢNG CAO 

✅ Mực Khô câu Mi Nơ được lựa chọn từ những con mực ống tươi ngon nhất, với bàn tay khéo léo và lành nghề của người dân địa phương, trong điều kiện tự nhiên về nắng gió, không khí trong lành của biển đảo đã tạo nên hương vị đặc biệt cho sản phẩm mực khô. 

2️⃣ CHẤT LƯỢNG TRÊN TỪNG CON HÀNG

Chúng tôi chỉ lựa chọn những con hàng chất lượng cao theo tiêu chuẩn như sau:
✅ Lớp phấn trên mực khô: Những con mực tươi ngon được phơi khô thì sẽ có lớp phấn trắng phủ trên thân. Do đó, khi chọn mua mực khô bạn nên chọn những con có lớp phấn trên thân mực.
✅ Độ khô của mực: Ấn tay vào mực không bị dính tay, không thấy có độ ẩm, tay khô ráo cùng với mùi thơm đặc trưng thì chứng tỏ mực khô ngon được phơi dưới nắng tự nhiên.
✅ Màu sắc: Mực có màu đỏ hồng, tươi tắn, màu sắc không quá đậm. Bạn cũng nên kiểm tra phần đầu và thân mực có dính liền với nhau hay không. Nếu là mực tươi ngon thì phần thân và đầu dính chặt, không bị rơi, không bong.
✅ Độ dày thân mực: Những con mực thân dày ăn có độ ngọt hơn hẳn những con mực thân mỏng.

3️⃣ BẢO QUẢN BẰNG KHO LẠNH CHUYÊN NGHIỆP

✅ Bảo quản trong kho lạnh chuyên nghiệp nhờ vậy mực khô sẽ giữ được hương vị nguyên bản.
✅ Ứng dụng công nghệ đóng gói hút chân không trong quá trình bảo quản nên sẽ giử được mùi vị tự nhiên đặc trưng từ biển .

4️⃣ ĐẠT CHUẨN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

✅ Mực được xẻ và phơi ngay trên tàu nên sẽ đảm bảo yếu tố vệ sinh gần như tuyệt đối: không bụi, không côn trùng, ruồi nhặng.
✅ Cam kết không chất bảo quản
✅ Đáp ứng đầy đủ các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm trong tất cả các khâu từ: sơ chế, đóng gói và bảo quản đông theo quy định Pháp luật Việt Nam

5️⃣ DỊCH VỤ TIỆN ÍCH CHO KHÁCH HÀNG

✅ MINOS cam kết bảo hành trên từng con Mực Khô.
✅ Chăm sóc và tư vấn để khách hàng mua được những sản phẩm ưng ý nhất. Đem sản phẩm tới tận tay người tiêu dùng.
✅ Chính sách đổi trả phù hợp, đảm bảo quyền lời cho người tiêu dùng.

QUY TRINH CHẾ BIẾN MỰC KHÔ:

Mực Ống sau khi được câu lên trong đêm ngay sáng hôm đó sẽ được mang đi phơi 2 ngày đối với những ngày nắng tốt, hay 3 ngày đối với những ngày ít nắng nhiều mây cho độ ẩm của mực còn 30% đạt chuẩn, và đem đóng gói 0,5kg hút chân không để bảo quản.

Vì mực được xẻ và phơi ngay trên tàu nên sẽ đảm bảo yếu tố vệ sinh gần như tuyệt đối: không bụi, không côn trùng, ruồi nhặng.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG MỰC KHÔ:

Trong khô mực chứa một số chất mà chỉ có ở  khoáng vi lượng rất quý mà chỉ có ở các loài sinh vật biển để bổ sung cho cơ thể như sắt (bổ máu), kẽm (giúp cơ thể hoạt động bình thường) , mangan (giúp hô hấp tốt) , selen (giúp đào các thải độc tố), Iốt (ngừa bứu cổ) … và cả hormon nam testosterone.

Trong 100g mực khô chứa : 291 calo, 32,6g nước, 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường bột, 0g chất xơ. Như các bạn đã thấy khô mực chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất lớn và rất tốt cho sức khỏe.

MỘT SỐ HÌNH ẢNH TẠI MINOS